טל הולצמן סגל, ברצלונה

טל הולצמן סגל גרה כחמש שנים בברצלונה עם בנזוגה  ושני ילדיהם ועובדת כמדריכת סיורים פרטיים בשכונות המיוחדות והאותנטיות של העיר. 

"זו שנתנו החמישית בברצלונה, והיא כבר מרגישה כמו בית. הגענו לכאן בלי עבודה ובלי חברים, והתחלנו לבנות את חיינו מחדש, זוג ושני ילדים. באופן מפתיע - השתלבנו מהרגע הראשון. רובע גרסיה (Gràcia) בו אנחנו חיים, הוא מקום מאוד ייחודי בעיניי .גרסיה היא גם השכונה הכי קטאלנית בעיר, המאפשרת לתיירים לבלות מחוץ למרכז המתויר ולהרגיש כמו מקומיים לכמה שעות. היא מסתירה כמה פינות סודיות נפלאות, דרכן ניתן ללמוד המון על החיים בשכונה, בברצלונה, בקטלוניה ובספרד בכלל.

 

המעבר לברצלונה פתח בפני שתי תרבויות קולינריות מעניינות, זו הספרדית וזו הקטלאנית. אני נהנית לחקור אותן, לבשל אותן ובעיקר לטעום אותן."

הקלאסיקו הספרדי
שיעור בישול בזום
מי אנחנו?
איך זה עובד?
צור קשר
תקנון
מדיניות פרטיות
מדיניות ביטולים
הירשמו לקבלת עדכונים
©2020 by Talma home Academy