יום ג׳, 11 באוג׳ | שיעור בישול בזום

הנזל ופרצעל

עם תום פרנץ יחד נכין, פרצעל עוגיות וניל, קיפרל
הכרטיסים לא במבצע

זמן ומקום

11 באוג׳ 2020, 11:00 – 12:30 GMT‎+3‎
שיעור בישול בזום

פרטי הארוע

סדנת מאפים גרמנים עם תום פרנץ על פי המתכונים המשפחתיים המסורתיים. יחד נלמד להכין פרצעל דרום גרמני אמיתי וגם עוגיות ווניל נפלאות שמכינים בדרך כלל לפני החגים והשנה החדשה.

קצת על המדריך,

תום פרנץ נולד במערב גרמניה אך כבר מימי בית הספר נמשך לישראל. בשנת 2004 הוא עבר לתל אביב והתגייר ובשנת 2013 זכה במקום הראשון בתוכנית הבישול מאסטר שף שם הוא בישל אוכל גרמני מסורתי עם נגיעות מודרניות ועל פי חוקי הכשרות. תום מעביר סדנאות בישול ואירועים והוציא מספר ספרי בישול בעברית ובגרמנית. 

עוד על תום תוכלו לקרוא כאן

Share This Event